4/27 エビカツの作り方♪

【エビカツの作り方♪】

・生の剥きエビ

・小麦粉、卵、パン粉

・塩、胡椒

①用意したエビの半量をみじん切りにする

②姿が残ったエビ、みじん切りにしたエビをボウルに入れ、塩と胡椒を少し入れ、軽く粘りが出るまで混ぜる

③軽く成形し、小麦粉、卵、パン粉の順につける

④油で揚げる

⑤完成！

（タルタルソースや、ケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースで食べるとおいしいよ♡）